غذا و احساسات در مبتلایان ام اس

بسیاری از مبتلایان به ام اس از افسردگی در زمانهای مختلف رنج می‌برند. عکس‌العمل افراد در مواجه با افسردگی متفاوت است. بعضی از افراد هنگامیکه افسرده هستند با مصرف برخی از غذاها ناراحتی خود را کاهش می‌دهند. مثلاً مقدار زیادی سیب زمینی سرخ شده، ماکارونی با پنیر و یا غذاهای مورد علاقه خود را می‌خورند. بنابراین خطر دریافت چربی، شکر و کالری اضافی سلامتی آنها را تهدید می‌کند. اما بعضی از افراد زمانیکه افسرده می‌شوند، اشتهایشان کاهش می‌یابد. بنابراین مهم است که بدانید احساس افسردگی چه تأثیری بر نحوة تغذیه و سلامتی شما می‌گذارد. در این مواقع سعی کنید از پزشک برای درمان افسردگی خود کمک بگیرید. افسردگیهای شدید با تجویز برخی داروها قابل درمان است.
نگرانیهایی در مورد مثانه:
مشکلات مثانه ممکن است قابل درمان باشد. با پزشک خود به محض دیدن اولین علامت مشورت کنید. ترس از تکرر ادرار و کاهش کنترل ان باعث می‌شود بسیاری از افراد مبتلا به MS که مشکلات مثانه دارند مایعات خود را محدود کنند. محدودیت در دریافت مایعات ممکن است باعث کم آبی، خشکی دهان، بلع دشوار، کاهش اشتها، یبوست، و حتی کمبود بعضی از مواد مغذی گردد. نوشیدن 6 تا 8 اونس آب یا مایعات در هر روز ضروری است.
برای اینکه مایعات کافی دریافت کنید، روشهای زیر را بکارگیرید:
- سعی کنید از نوشیدن آب لذت ببرید، زمانیکه با یک منبع آب مواجه می‌شوید، سعی کنید یک جرعه از آن بنوشید.
- یک بطری قابل حمل آب همیشه باخود داشته باشید.
- در میان وعده‌ها و در وعده‌های اصلی غذا از آب میوه، شیرو یا آب استفاده کنید.
- نوشیدنیهای غنی از کافئین را محدود کنید مثل قهوه، چای، کولا و سایر نوشیدنیهای غیر الکلی. کافئین به عنوان دیورتیک (ادرار آور) عمل می‌کند و باید کسانیکه مشکلات مثانه دارند از آن اجتناب کنند.
- اگر الکل می‌نوشید، در مصرف آن محتاط باشید. الکل مواد مغذی کم ولی کالری بالایی دارد. الکل از فعالیتهای حیاتی مربوط به سیستم عصبی مرکزی می‌کاهد و باعث افزایش مشکلات مربوط به تعادل بدن می شود. و ممکن است باعث تحریک مثانه و تشدید مشکلات مربوط به مثانه گردد.
اگر شما مستعد ابتلا به عفونتهای ادراری هستید، نوشیدن مایعاتی که به اسیدی شدن ادرار کمک کند، می‌تواند از این عفونتها جلوگیری کند. از نمونه آنها می‌توان آب آلو، زرد‌آلو، سیب و نوعی توت قرمز به نام کرانبری را نام برد. از غذاها یا مایعاتی که ادرار را قلیایی می‌کنند اجتناب کنید مثل آب مرکبات (آب پرتقال وگریپ فروت)، گوجه فرنگی، سیب زمینی، لوبیای چشم بلبلی و آنتی اسیدهای محتوی بی‌کربنات سدیم.
تنظیم حرکات روده:
یبوست ممکن است در نتیجه ام اس یا عادات شما باشد. در هر صورت ناامید نشوید و از روشهای زیر بهره بگیرید:
- مقدار فیبر مصرفی خود را افزایش دهید. فیبر رژیمی ماده ای است که در غلات، مغزها، دانه‌ها، سبزیجات و میوه ها یافت می‌شود و قابل هضم و یا قابل جذب توسط بدن نمی‌باشد. (مواد غذایی حیوانی محتوی فیبر رژیمی نمی‌باشند).
- رژیمی که محتوی 25 تا 30 گرم فیبر در هر روز باشد به بهبود عملکرد روده‌ها کمک می‌کند. در ضمن این مقدار فیبر می تواند باعث احساس سیری شده و مقدار دریافت غذای شما را کاهش دهد.
- برای افزودن فیبر به رژیم غذایی با مقادیر کم شروع کنید، زیرا افزودن مقدار زیادی فیبر به طور ناگهانی، باعث نفخ، دل درد، اسهال و یا سایر علائم می‌گردد و شما را از انجام این کار منصرف می‌کند.
- سعی کنید در هر وعدة اصلی غذایی یا در میان وعده‌ها از میوه‌‌ها استفاده کنید.
- از انواع لوبیاها، نخودها و عدس بیشتر استفاده کنید.
- از برنج قهوه‌ای، ماکارونی تهیه شده از گندم با سبوس و جو (به عنوان غلات کامل) بیشتر استفاده کنید.
- با استفاده از خشکبار و انواع سبزیهای خام میان وعده‌های خوشمزه تهیه کنید.
اگر تصور می‌کنید خوردن این مقدار فیبر مشکل است می‌توانید از مکملهای فیبر استفاده کنید. یک قاشق غذاخوری ازاین مکملها، 15 گرم فیبر دارد. مکملهای فیبر ملین نمی‌باشند
 ولی قبل از استفاده از آنها، حتماً با پزشک خود مشورت کنید.
- فراموش نکنید که فیبر مقدار قابل توجهی آب جذب می‌کند، بنابراین زمانیکه فیبر دریافتی خود را افزایش می‌دهید، مایعات کافی بنوشید.
- علاوه بر مصرف فیبر، فعالیت فیزیکی می‌تواند از بروز یبوست در شما جلوگیری کند.
توجه داشته باشید که عدم کنترل مدفوع در بیماری MS اغلب به دلیل یبوست اتفاق می‌افتد.
از کاهش توده استخوانی جلوگیری کنید:
مبتلایان به MS ممکن است در معرض خطر پوکی استخوان یا استئوپروز قرار گیرند. پوکی استخوان در مبتلایان به MS به دلیل عدم تحرک، رژیم فقیر از کلسیم، و استفاده از داروهای استروئیدی (کورتونها) پدید می‌آید.
- به منظور پیشگیری از پوکی استخوان به نکات زیر توجه کنید:
- مواد غذایی غنی از کلسیم بخورید مثل فرآورده‌های لبنی کم چرب، سبزیجات برگ سبز تیره، ماهی همراه با استخوانهای خوراکی آنها، و بعضی از مواد غذایی غنی شده مثل آب پرتقال و سریال. در مصرف پروتئین، کافئین و سدیم تعادل را رعایت کنید، چون این مواد در جذب کلسیم تداخل می کنند.
- ویتامین D به میزان کافی دریافت کنید. این ویتامین، یک ماده مغذی مهم در جذب کلسیم محسوب می‌شود. به شرط اینکه پوست بدن در معرض نور کافی خورشید به طور مستقیم قرار گیرد، بدن می‌تواند مقدار کافی از این ویتامین را بسازد، ولی بسیاری از مبتلایان به MS به منظور جلوگیری از خستگی ناشی از گرما از نور خورشید دوری می‌کنند. بنابراین مطمئن‌ترین انتخاب برای این بیماران استفاده از مکملهای ویتامین D تحت نظر پزشک است.
- فعالیت داشته باشید. ورزشهایی را انتخاب کنید که استخوانهایتان تحت تحمل وزن بدنتان قرار گیرند.
مشکلات مربوط به جویدن و بلعیدن:
- نوشیدنیهای نسبتا غلیظ بلعیدن را آسانتر می‌کنند، ازاین نوشیدنیها می توان به آب میوه‌های ژلاتینی، سسهای میوه‌‌ای، شربتها و پودینگها اشاره کرد.
- مواد غذایی که به آسانی خرد می‌شوند مثل انواع چیپسها، کراکرها، نان سوخاری و کیکها می‌توانند بلعیدن را مشکل‌تر کنند از اینگونه مواد غذایی اجتناب کنید.
- مواد غذایی نرم‌ نیازی ندارند که زیاد جویده شوند. از سیب زمینی له شده و پخته شده به جای سرخ شده استفاده کنید به جای استفاده از میوه‌ها و سبزیهای خام از پخته آنها استفاده کنید. در صورت لزوم از مخلوط کن برای نرم کردن مواد غذایی استفاده کنید.
- سعی کنید از لقمه‌های کوچک غذا استفاده کنید تا زمانیکه دچار مشکلات بلع هستید از جویدن آنها خسته نشوید.
ام اس و مشکلات دیگر:
مبتلایان به ام اس  معمولاً مشکلات دیگری هم دارند. دیابت، فشار خون بالا، کلسترول بالا مشکلاتی است که معمولاً مبتلایان به ام اس به آن دچار می‌شوند و نیاز دارند که از رژیمهای غذایی خاص و داروها استفاده کنند. رژیم شناسان می‌توانند اطلاعات تغذیه‌ای مناسبی رادر اختیار این بیماران قرار دهند.

منبع : پایگاه اطلاع رسانی تغذیه و سلامت

وزارت بهداشت پاسخگوباشد؛

وزارت بهداشت پاسخگوباشد؛ ورود داروهای بی کیفیت آرژانتینی ام اس قبل ازمطالعات بالینی

بخش اجتماعی: به رغم اظهارات مکرررئیس سازمان غذا وداروومعاونت دارویی این سازمان مبنی برعدم صدورمجوزورود داروهای بی کیفیت آرژانتینی ام اس قبل ازمطالعات بالینی، اسناد موجود ثابت می کند که این داروها دوماه قبل ازصدوردستورمطالعات بالینی، مجوزورود به بازاررا دریافت کرده اند. براساس این گزارش ازچند ماه قبل همزمان با انتشاراخبار ورود بی سروصدای داروهای ام اس آرژانتینی دررسانه ها، موجی ازنگرانی عمیق درمیان متخصصین و دست اندرکاران صنعت داروودرمان کشورایجاد کرد. درهمین حال رسانه های دلسوزکشوروکارشناسان مربوطه که جان هزاران بیماررا درخطرمی دیدند نسبت به وجود اتفاقات درواردات این قبیل داروها بارها هشداردادند، اما مسئولان سازمان غذا وداروبه عنوان متولی حوزه دارویی کشورصرفاً این اخباروگزارش ها را شایعه ای برای تخریب مدیریت حوزه دارویی وزارت بهداشت دانستند. درهمین راستا درحالی که اخبارصحیح ازورود داروهای ام اس آرژانتینی به کشورقبل ازشروع مطالعات بالینی وبررسی های دقیق ولازم حکایت داشت ریاست سازمان غذا ودارودرگفتگوبا رسانه ها به صراحت این خبررا رد کرد حال آنکه بلافاصله مدیرعامل یکی ازشرکت های پخش دارویی به طوررسمی ودرگفتگوبا خبرنگاران اعلام کرد: «داروهای مزبوراززمستان سال89 وارد انبارهای این شرکت شد وفقط منتظر صدورمجوزورود به بازارهستند». درهمین حال معاونت دارویی سازمان غذا ودارونیزاعلام کرد هیچ دارویی تا زمان انجام مطالعات بالینی وبررسی نتایج تحقیقات، مجوزورود به بازاردریافت نخواهد کرد. با این حال اسناد موجود ازتخلف آشکارمسئولان سازمان غذا ودارودرصدورمجوزورود داروهای بیماران ام اس، قبل ازانجام مطالعات بالینی حکایت دارد. چرا که این مستندات نشان می دهد دوماه قبل ازصدورمجوزشروع مطالعات بالینی داروی ام اس آرژانتینی، دکتر شانه سازشخصاً درنامه های به شماره های 52054/665 و52055/665 مورخ 24/05/90 به مدیرعامل شرکت گسترش بازرگانی داروپخش مجوزتوزیع و فروش داروهای اکتووکس واکتوفرون را صادرکرده است. وی همچنین درنامه شماره 52056/665 مورخ 26/05/90 مجوزتوزیع وفروش داروی اکتوریف را صادرکرده است. این درحالی است که مجوزشروع مطالعات بالینی داروهای اکتوریف واکتوفرون درتاریخ 27/07/90 وداروی اکتووکس درتاریخ03/08/90 یعنی 2 ماه پس ازورود داروها به بازارصادرشده است. حال مردم وبویژه بیماران منتظرواکنش های صریح مسئولان ودستگاههای مربوطه با این تخلفات آشکار هستند. گفتنی است درحال حاضراین داروها همچنان درداروخانه های کشوربه مردم عرضه می شود.

عصاره انار، آچار فرانسه طب دارویی طبیعی

متخصصان تغذیه و سلامت در یک مطالعه جالب و کم نظیر تاکید کردند که پس از کشف آسپیرین از درخت بید در سال ۱۸۲۹ میلادی، این بار شناسایی تاثیر معجزه آسای عصاره میوه انار، بزرگترین دستاورد دانش پزشکی محسوب می شود.

به گزارش سرویس بهداشت و درمان ایسنا، متخصصان این ماده را آچار فرانسه طب دارویی طبیعی نامیده اند چرا که مزایای درمانی بسیاری دارد. خواص این عصاره شامل بهبود سلامت قلبی، پایین آوردن فشار خون، درمان التهاب، کاهش خطر ابتلا به سرطان ها و درعین حال، مقابله با مشکلات جنسی است.
این متخصصان برای اولین بار توانسته اند عصاره جدید بسیار باارزشی را از تمام قسمت های میوه انار شامل دانه ها، پوست و مغز این میوه بدست بیاورند. عصاره میوه انار حاوی غلظت بالایی از نوعی ماده مغذی گیاهی موسوم به «پونیکالاگین» است که فقط منحصر به میوه انار است. این ماده در پوست، دانه ها و حتی پوسته زردرنگ و نازکی که دانه های انار در برمی گیرد و اغلب آن را دور می ریزیم، موجود است.
به گزارش روزنامه دیلی اکسپرس، این ماده یک سوپر آنتی اکسیدان است که از چندی پیش تحت نام تجاری «پومگریت پیورپلاس» در انگلیس عرضه آن آغاز شده است.

ساعت 25

چیزهای کوچک، مثل دوستی که همیشه موقع دست دادن خداحافظی، آن لحظه قبل از رها کردن دست، با نوک انگشتهاش به دست هایت یک فشار کوچک می دهد... راننده تاکسی ای که حتی اگر در ماشینش را محکم ببندی بلند می گوید: روز خوبی داشته باشی! آدم هایی که توی اتوبوس وقتی تصادفی چشم در چشمشان می شوی، دستپاچه رو برنمی گردانند، لبخند می زنند و هنوز نگاهت می کنند. آدم هایی که حواسشان به بچه های خسته توی مترو هست، بهشان جا می دهند، گاهی بغلشان می کنند. آن هایی که هر دستی جلویشان دراز شد به تراکت دادن، دست را رد نمی کنند. هر چه باشد با لبخند می گیرند و یادشان نمی رود همیشه چند متر جلوتر سطلی هست، سطل هم نبود کاغذ را می شود تا کرد و گذاشت توی کیف. دوست هایی که بدون مناسبت کادو می خرند، مثلامی گویند این شال پشت ویترین انگار مال تو بود. یا گاهی دفتر یادداشتی، نشان کتابی، پیکسلی. آدم هایی که از سر چهارراه نرگس نوبرانه می خرند و با گل می روند خانه. آدم های اس ام اس های آخر شب، که یادشان نمی رود گاهی قبل از خواب، به دوستانشان یادآوری کنند که چه عزیزند، آدم های اس ام اس های پرمهر بی بهانه، حتی اگر با آن ها بدخلقی و بی حوصلگی کرده باشی. آدم هایی که هر چند وقت یک بار ای میل پرمحبتی می زنند که مثلاتو را می خوانم و بعد هر یادداشت غمگین خط هایی می نویسند که یعنی هستند کسانی که غم هیچ کس را تاب نمی آوردند. آدم هایی که حواسشان به گربه ها هست، به پرنده ها هست. آدم هایی که اگر توی کلاس تازه وارد باشی، زود صندلی کنارشان را به لبخند تعارف می کنند که غریبگی نکنی. آدم هایی که خنده را از دنیا دریغ نمی کنند... همین آدم ها، چیزهای کوچکی هستند که دنیا را جای بهتری می کنند برای زندگی کردن...